管涔仙草宁武毛健茶
中视新闻观察员 郑志东
说起山西省宁武县，许多人知道这里的煤炭闻名全国。这里处处有煤矿，煤炭是当地经济的支柱产业。近些年，遍布此地大山深沟的毛健茶又和煤炭一样，也出了名。
小小的一片毛健茶叶，从宁武山野到城里杯盏，走过的不仅是一段地理的旅程，更是山西管涔仙草特色农业科技开发有限公司领导和员工共同的一段心路旅程。
山西管涔仙草特色农业科技开发有限公司与山西一品缘茶叶有限责任公司整合而成，作为宁武县药茶产业的领军力量，该企业专注于毛健茶全产业链发展，在推动当地特色农业升级、助力乡村振兴中发挥着积极作用。
利益驱动，人们趋之若鹜，摘野生毛健茶的人越来越多，毛健茶资源越来越少，怎么办？一些有识之士就有了自己种植毛健茶的想法。2022年，山西管涔仙草特色农业科技开发有限公司与山西一品缘茶叶有限责任公司整合注册，坚持“以人为本、科技创新、持续发展、服务社会”与“诚信、务实、创优、争先”的兴企原则，汇聚两家企业优势业务，深挖宁武管涔山毛建草资源，范围涵盖茶叶育苗、种植、收购、生产加工及销售全产业链，具备合法合规的食品生产许可资质。先后建起销售门店，把刘家园村外环路扶贫产业园500平方米的门面房建成管涔仙草毛健茶茶馆。在余庄乡苗庄村，建起5000平方米的生产基地，配备行业前沿的生产设备，有粗、精、深、高品质茶叶加工车间，生产10余类毛健茶叶品种，有年加工100万斤毛健茶鲜叶的流水线。记者获悉，这个公司创新构建“公司+合作社+农户+育苗大棚+种植基地”的一体化产业运营模式。具体而言，就是通过育苗大棚提供优质种苗，农户负责毛建草种植培育，合作社发挥组织协调与技术指导作用，公司承担产品收购、加工与销售全环节，实现各方资源优化配置与互利共赢，有力推动规范化种植、精细化加工、产业化经营。实际情况是，这家公司建立健全与农户利益联结机制落实见效。公司在宁武县头马营育苗大棚培育优质种苗，在宁化镇南屯村、虸蚄庙村等多地流转1366.2亩耕地种植毛建草，使农户通过土地流转户均增收1000余元；每年吸纳200余人次的农村剩余劳动力参与生产，人均年增收2万余元；每年投入500万元收购农户100万斤毛建草鲜叶，另收购发酵茶2万余斤，直接带动80多户脱贫户，间接带动400余户贫困户增收。
风物长宜放眼量。公司着眼长远，先后与浙江大学茶学系张燕教授、南昌大学、安徽农业大学茶学系宁井铭教授建立深度且长期的合作关系，共同致力于毛健茶产品创新研发，深入研究制茶过程中关键组分的变化规律，优化制茶工艺，提升产品品质与附加值，率先在宁武实现“毛健茶”全产业链规模化发展。公司现有具备专业知识与丰富实践经验的员工45人，从内到外，有人有机器，兼具实力，正成为宁武县药茶产业的领军力量之一，助力乡村振兴一直在路上。
中华礼仪，源远流长。酒和茶是中国人日常生活的必用饮品。毛健茶不只是商品，更是连接人脉增添生活情趣的媒介。和大多数企业一样，毛健茶业也面临着所有小公司共同的困境，知名度低，市场竞争为薄。如何让更多人知道饮用绿色毛健茶叶？这个公司没有选择铺天盖地的广告，而是一直坚持以品质为核心，选用产自宁武管涔山腹地的毛建草为原料（该原料具有化积消食、清热消炎等功效），在传统手工工艺基础上融入现代工艺技术，成功取得“管涔仙草”“恭天下”两大注册商标，开发出10余个毛健茶品种，其中红茶茶饼、小金砖、龙珠、饼干茶等系列品种市场口碑好。毛健茶业以卓越产品质量和严格管理标准，已顺利通过ISO9001质量管理体系认证、有机野生采集基地认证和有机生产加工认证，目前正全力以赴申请毛健茶地理标志。
大树底下好乘凉。2023年，山西省授牌宁武县为“市级药茶专业镇”，公司积极响应，投身特优农产品推广宣传，构建线上线下立体营销网络，线上渠道（抖音、快手、视频号、京东、淘宝、拼多多及832贫困地区农副产品等网络销售平台），年销售额突破500万元。
“政府扶持、企业管理、市场运作、群众受益”，在这种氛围中，这个公司先后被认定为“县级扶贫车间”“县级龙头企业”“市级重点龙头企业”，2023年荣获第八届中国(山西)特色农产品交易博览会“烟雨江南”农产品优质奖，2024年第二届今日农业特优农产品“品牌达人奖”及“3.15质量-服务-满意消费单位”等荣誉，彰显行业内的标杆地位。下一步，公司将持续深耕毛健茶产业，拓展全国市场，为实现宁武农业产业高质量发展作出更大贡献。
如今，这个公司规模不是很大，却拥有了一批忠实的客户群。许多毛健茶的常客，又带着朋友而来，口碑就这样一步步积累起来。目前，这个公司虽没有撼动行业的能力，但却像一杯毛健好茶，以自己独有的方式，浸润着越来越多人的生活。
小作坊变成大公司，分析这个公司的生存发展之道，正印证了一个朴素的道理：在这个追求速成的全新时代，真品正品与真诚真实，才是最动人的销售语言……
