为进一步推动食品行业诚信建设，规范行业经营行为,提升食品安全保障水平，2016年8月4日，上蔡县召开了食品行业协会成立大会。
据了解，上蔡县行业协会是在县食品药品监督管理局指导下，由该县食品行业内优秀骨干企业发起，吸收了当地餐饮服务、大型超市、副食批发等近100余家食品企业加入。在当天的成立大会上，审议和通过了协会章程，选举产生了新一届协会会长、副会长、秘书长及理事会成员等。
食品行业协会的成立，标志着上蔡县食品行业向组织化、规范化方向迈出了重要一步，食品安全工作进入一个新阶段。对于整合全县食品行业资源，提高从业人员整体素质，做大做强食品行业，致力于打造上蔡食品安全新的品牌形象，促进县域经济健康、持续、快速发展，将起到积极的推动作用。
