为进一步贯彻新《食品安全法》，促进食品从业人员增强守法自律意识和责任意识，近期，上蔡县食品药品监督管理局分期组织开展了食品生产经营从业人员食品安全法律知识培训班。
此次培训重点就新《食品安全法》等法律法规知识进行了讲解，并结合日常监管实际，分别从食品生产经营许可、健康管理、索证索票、场所布局、设施设备、消毒保洁、食品储存、食品加工操作等几个主要方面进行了辅导，使辖区食品从业人员进一步学习和掌握了相关法律法规、专业知识和操作规范。培训结束后，所有参训人员统一进行了考试，并对考试合格者颁发食品安全培训证书。
此次培训共有300余人参加，通过集中培训，辖区食品从业人员的政策法规水平和业务知识能力得到进一步提升，自律意识进一步增强，有效降低了食品安全风险，切实保障了广大人民群众“舌尖上的安全”。
责任编辑：赵贺
